Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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BEBIDAS
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BIOTECNOLOGIA
CEBADA
ELABORACION DE ALIMENTOS
2
PROCESOS INDUSTRIALES
2
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
2
ALIMENTOS
1
ALMIDONES
1
ANALISIS DE ALIMENTOS
1
ARROZ
1
AVENA
1
BEBIDAS ALCOHOLICAS
1
CENTENO (GRANO)
1
CEREALES
1
CERVEZA
1
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
1
CONTROL DE CALIDAD
1
FERMENTACION
1
HARINA
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
MAIZ
1
MALTA
1
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
1
MIJO
1
PRODUCTOS DE PANADERIA
1
PROTEINAS
1
SORGO (GRANO)
1
TRIGO
1
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1por Hoseney, R Carl“...Acribia,...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
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