Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
CARNE
7
FRUTAS
LECHE
HARINA
6
PECES
6
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
6
PRODUCTOS LACTEOS
5
BIOQUIMICA ANALITICA
4
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
4
HORTALIZAS
4
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
4
ACEITES
3
ALMIDONES
3
DETERIORO DE ALIMENTOS
3
HUEVOS
3
LIPIDOS
3
SACAROSA
3
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
AGUA
2
ANALISIS DE ALIMENTOS
2
BEBIDAS
2
BIOQUIMICA
2
OXIDACION
2
PRODUCTOS DE PANADERIA
2
ALIMENTOS CONGELADOS
1
ALIMENTOS EN CONSERVA
1
ANALISIS QUIMICO CUANTITATIVO
1
AROMATIZANTES
1
BACTERIAS
1
-
1por Penfield, Marjorie P.Materias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1990
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2
-
3por Ranken, M. D.Materias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
4por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
5por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
6por Hart, F LeslieMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
7por Pearson, DMaterias: “...CARNE Spines...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro