Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Control de calidad
5
Microbiología de alimentos
Tecnología de los alimentos
Alimentos
4
Calidad de los alimentos
4
Ciencias veterinarias
4
Argentina
2
Código Alimentario Argentino
2
Buenos Aires
1
CAA
1
Caprinos de leche
1
Consumo de carne
1
Control de alimentos
1
Elaboración de alimentos
1
Fiambres
1
HACCP
1
Lactología
1
Lactosuero
1
Lavado Clean In Place
1
Leche de cabra
1
Legislación alimentaria
1
Miel
1
Porcinos
1
Producción alimentaria
1
Producción de carne
1
Producción lechera
1
Queso de cabra
1
Ricotta
1
Tratamiento tecnológico
1
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1por Piñero, María del RocíoMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por González, Tamara AlejandraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Palma Parodi, Camilo“... parámetros microbiológicos que establece el Código Alimentario Argentino en el Capítulo VIII. La leche...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Finten, Florencia“... logró obtener un producto que cumple con los requisitos microbiológicos del Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina“... por el CAA (Código Alimentario Argentino) para miel. En Argentina no existe ninguna reglamentación que...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista