Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Calidad de la carne
Tecnología de los alimentos
Porcinos
3
Alimentos
2
Carne
2
Control de calidad
2
Producción animal
2
Aberdeen Angus
1
Argentina
1
Bovinos
1
Bovinos de carne
1
Chacinados
1
Ciencias veterinarias
1
Faena
1
Holando argentino
1
Materias primas
1
Medicina veterinaria
1
Método de Cizalla de Warner Bratzler
1
Pequeños animales
1
Productos cárnicos
1
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1por Iglesias, Aldo NorbertoMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Zugbi, Juan PedroMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Triviño, Jorge LuisMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Gelfgoth, Fernando EricMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Pourtale Soto, Ignacio OscarMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2021
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista