Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Bovinos de carne
Tecnología de los alimentos
Contaminación de los alimentos
2
Escherichia coli verotoxigénico
2
Alimentos
1
Argentina
1
Calidad de la carne
1
Carne
1
Carne bovina
1
Ciencias veterinarias
1
Control de alimentos
1
Control de calidad
1
Diarrea
1
Enfermedades transmitidas por alimentos
1
Grandes animales
1
Medicina veterinaria
1
Método de Cizalla de Warner Bratzler
1
Patología animal
1
Salud púbica
1
Sanidad animal
1
Síndrome urémico hemolítico
1
VTEC
1
Verotoxinas
1
-
1por Triviño, Jorge LuisMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Alfaro, Roxana LourdesMaterias: “...Bovinos de carne...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Radeland, María BelénMaterias: “...Carne bovina...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista