Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Tecnología de los alimentos
14
Calidad de los alimentos
9
Control de calidad
8
Código Alimentario Argentino
5
Argentina
4
Buenos Aires
4
Ciencias veterinarias
4
Microbiología de alimentos
4
Microbiología
3
Tandil
3
Control de alimentos
2
Elaboración de alimentos
2
Higiene alimentaria
2
Porcinos
2
Productos cárnicos
2
Productos lácteos
2
Ricotta
2
Abejas
1
Aditivo alimentario
1
Almidón
1
Análisis fisicoquímico,
1
Análisis microbiológico
1
Bondiola
1
Buenas prácticas apícolas
1
Buenas prácticas de manufactura
1
CAA
1
Caprinos de leche
1
Carne
1
Chacinados
1
-
1por Chiodi, Antonela“... evaluar el efecto de las diferentes modificaciones del proceso de elaboración del queso Pategrás Argentino...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Pascal, Stefania BelénMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3por Piñero, María del RocíoMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Lavigna, Maria LauraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por March, Ana VerónicaMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Teplitz, TamaraMaterias: “...Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
7por Eliseche, Matías Eduardo“... composición química. De ahí que el Código Alimentario Argentino establece una serie de análisis para...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
8por Castro, Vanesa Soledad“... Argentino). Por otro lado representan una herramienta de mejora para los establecimientos alimenticios. El...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Videla, Jorge Rafael“... establecido por el Código Alimentario Argentino....”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10por Palma Parodi, Camilo“... parámetros microbiológicos que establece el Código Alimentario Argentino en el Capítulo VIII. La leche...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11Caracterización de la calidad de leche en pequeñas explotaciones lecheras en la cuenca Mar y Sierraspor Montero, Augusto“... Colonia (UFC), estuvieron muy por encima de los que exige el Código Alimentario Argentino (CAA...”
Publicado 2018
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
12por Finten, Florencia“... logró obtener un producto que cumple con los requisitos microbiológicos del Código Alimentario Argentino...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
13por Ramallo, Grisel Anabella“... detección de Salmonella spp. son establecidas por el Código Alimentario Argentino (CAA) para verificar la...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
14Verificación de la calidad microbiológica de miel cruda y de envases en una fraccionadora bonaerensepor Machado, Carolina“... por el CAA (Código Alimentario Argentino) para miel. En Argentina no existe ninguna reglamentación que...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista