Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Higiene alimentaria
Tecnología de los alimentos
17
Control de calidad
7
Argentina
5
Sanidad alimentaria
5
Buenos Aires
4
Calidad de los alimentos
4
Ciencias veterinarias
3
Control de alimentos
3
HACCP
3
POES
3
Tandil
3
Aves de corral
2
Capacitación del personal
2
Dulce de leche
2
Helados
2
Industria láctea
2
Inspección de los alimentos
2
Leche
2
Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
2
Salmonella spp
2
APPCC
1
Antimicrobianos
1
Bacterias
1
Brasil
1
Calidad de la leche
1
Carne de pollo
1
Carne picada
1
Chacinados
1
-
1por Cotabarren, María Florencia“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por López, Victoria“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
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3por Labat, Luciana Gisele“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
4por Christensen, Daiana“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
5por Maciel, Pablo“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
6por Menchon, Alejandra“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
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7por Pensa, Andrea Viviana“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2016
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8por Rodríguez, Victoria Antonella“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
9por Castro, Vanesa Soledad“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
10por Gianibelli, Julieta“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2022
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
11Caracterización de la calidad de leche en pequeñas explotaciones lecheras en la cuenca Mar y Sierraspor Montero, Augusto“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2018
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12por Villar, Daiana“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
13por Otegui, Florencia Belén“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
14por Tamburo, Antonio Gabriel“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2021
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15Plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en “Hamburgués de pollo congelada”por Pal, Silvina Noemí“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2017
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16por Carcabal, Darío Ezequiel“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2019
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
17por Sanna, Antonela“...Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista