Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
Carne
Tecnología de los alimentos
4
Calidad de los alimentos
2
Ciencias veterinarias
2
Control de calidad
2
Porcinos
2
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
1
Bondiola
1
Bovinos
1
Calidad de la carne
1
Conservación de alimentos
1
Enfermedades transmitidas por alimentos
1
Envasado al vacío
1
Escherichia coli
1
Faena
1
HACCP
1
Microbiología de alimentos
1
Pan de carne en conserva
1
Pequeños animales
1
Producción alimentaria
1
Producción animal
1
Productos cárnicos
1
Salazón
1
Tecnología de la carne
1
Zootecnia
1
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1por Eliseche, Matías Eduardo
Publicado 2017Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Lúpori, Jorgelina Lucrecia
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
3
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4por Zugbi, Juan Pedro
Publicado 2016Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista