Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Antocianos
Datos estadísticos
3
Mendoza (Argentina)
3
Vino tinto
3
Syrah
2
Uvas para vino
2
Anthocyanins
1
Calidad de uvas para vinificar
1
Calidad del vino
1
Calidad polifenólica del Malbec
1
Chile
1
Compuestos fenológicos
1
Contenido fenólico
1
Enología
1
España
1
Experimentación
1
Exportaciones de vino
1
Factores climáticos
1
Industria del vino
1
Malbec
1
Peligro oxitativo
1
Phenolic compounds
1
Polifenoles
1
Predictores
1
Procesos enológicos
1
Riqueza fenólica
1
Taninos
1
Uva
1
Vinificación
1
Vinos
1
-
1por Fanzone, Martín, Peña-Neira, Álvaro, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Zamora, FernandoMaterias: “...Calidad polifenólica del Malbec...”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
2Materias: “...Calidad de uvas para vinificar...”
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3Materias: “...Calidad del vino...”
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