Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ascorbic acid
3
Ácido ascórbico
2
Acidez titulable
1
Anthocyanins
1
Antioxidant capacity
1
Antocianinas
1
Aplicación foliar
1
Capacidad antioxidante
1
Cherry peppers
1
Cobre
1
Cálices de jamaica
1
Cáliz
1
Fenoles totales
1
Flavonoid
1
Grapefruit juice
1
Hibiscus sabdariffa
1
Microbiological control
1
Non-thermal processing
1
Pimientos cherry
1
Propiedades fisicoquímicas
1
Titratable acidity
1
Total phenols
1
-
1Materias: “...Ascorbic acid...”
Artículo -
2Materias: “...Ascorbic acid...”
Artículo -
3por Apáez Barrios, Patricio, Rocha Granados, María del Carmen, Pedraza Santos, Martha E., Raya Montaño, Yurixhi AteneaMaterias: “...Ascorbic acid...”
Publicado 2018
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion