Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ENZIMAS
25
LECHE
ALIMENTOS
14
VITAMINAS
14
AGUA
13
LÍPIDOS
11
CARBOHIDRATOS
10
CARNE
10
FRUTAS
10
HORTALIZAS
10
PROTEINAS
8
QUÍMICA
8
CEREALES
7
LIPIDOS
7
ADITIVOS ALIMENTARIOS
6
AZUCAR
5
BEBIDAS ALCOHOLICAS
5
GRASAS
5
HUEVOS
5
MINERALES
5
PECES
5
ACEITES
4
ACEITES COMESTIBLES
4
ADITIVOS
4
AMINOACIDOS
4
AMINOÁCIDOS
4
COLORANTES
4
COMPUESTOS ORGANICOS
4
LEGUMINOSAS
4
PIGMENTOS
4
-
1
-
2
-
3
-
4por Harrow, BenjaminMaterias: “...ENZIMAS 217...”
Publicado 1942
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
5por Fennema, Owen R.Materias: “...ENZIMAS...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Fennema, Owen R.Materias: “...ENZIMAS...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Fennema, Owen R.Materias: “...Enzimas...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8Publicado 2006Materias: “...ENZIMAS Agrovoc 217...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Acta de conferencia Libro -
9por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...ENZIMAS...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
10
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11
-
12
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13
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14
-
15por Lee, Frank A.Materias: “...ENZIMAS 4475...”
Publicado 1975
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
16por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Enzimas agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
17
-
18por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Enzimas agrovoc...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
19
-
20