Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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AGUA
ALIMENTOS
LECHE
5
LÍPIDOS
5
ENZIMAS
4
GRASAS
4
ACEITES
3
BIOQUÍMICA
3
CALIDAD
3
CARNE
3
FRUTAS
3
HORTALIZAS
3
PROTEÍNAS
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
3
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
CARBOHIDRATOS
2
CEREALES
2
GRANOS
2
HIGIENE
2
HUEVOS
2
LEGISLACIÓN
2
LIMPIEZA
2
NUTRICIÓN
2
PESCADO
2
PRODUCTOS LÁCTEOS
2
QUÍMICA
2
TOXICOLOGÍA
2
VITAMINAS
2
ACEITES COMESTIBLES
1
AMINOÁCIDOS
1
-
1
-
2por Coultate, T. P.Materias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 2002
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Garda, María RitaMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
4por Belitz, H. D.Materias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1988
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
5por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
6por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Industrias agrícolas...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro