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LECHE
NUTRICION
8
PRODUCTOS LACTEOS
8
ALIMENTOS
7
QUESO
7
COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
3
CREMA
3
DULCE DE LECHE
2
MANTECA
2
PASTEURIZACION
2
PROCESAMIENTO DE LA LECHE
2
ACEITES Y GRASAS
1
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
AGUA
1
AZUCAR
1
BEBIDAS ALCOHOLICAS
1
CACAO
1
CAFE
1
CARNE
1
CEREALES
1
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
1
ENZIMAS
1
ESPECIAS
1
FRUTA SECA
1
FRUTAS
1
HORTALIZAS
1
HUEVOS
1
INDUSTRIA LECHERA
1
LECHE EN POLVO
1
LECHE-HISTORIA
1
-
1por Soroa y Pineda, José María deMaterias: “...ALIMENTOS 1428...”
Publicado 1974
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
2por Kosikowski, FrankMaterias: “...ALIMENTOS 1428...”
Publicado 1977
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
3
-
4por Dilanjan, Sawen ChristoforowtschMaterias: “...ALIMENTOS 1428...”
Publicado 1976
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
5por Queyrat, EnriqueMaterias: “...ALIMENTOS 1428...”
Publicado 1974
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
6por Alais, CharlesMaterias: “...Microbiología de los alimentos 11835...”
Publicado 1981
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
7por Belitz, Hans-DieterMaterias: “...ALIMENTOS 1428...”
Publicado 1988
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
8por Mastellone, PascualMaterias: “...ALIMENTOS 1428...”
Publicado 2000
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro