Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Calidad de la carne
3
Antioxidantes
2
Carne de res
2
Datos estadísticos
2
Hamburguesas
2
Mendoza (Argentina)
2
Acantholippia seriphioides
1
Aceite de orégano
1
Aceites esenciales
1
Alimentación
1
Alimento dietético
1
Alimentos funcionales
1
Alimentos refrigerados
1
Alimentos sanos
1
Análisis organoléptico
1
Bacterias aerobias
1
Capsicum annuum
1
Carne de vaca
1
Carne molida
1
Carne picada
1
Carne refrigerada
1
Carne vacuna
1
Chitosan
1
Conservante
1
Conservation
1
Contaminación biológica
1
Contenido de humedad
1
Cortes bovinos magros
1
Deef paties
1
Edible coatings
1
-
1por Medina, Rosa, Dupertuis, Liliana, Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Zimmermann, Mónica, Espejo, Cecilia, Raimondo, EmiliaMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
2Materias: “...Calidad de la carne...”
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3Materias: “...Carne refrigerada...”
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4por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, LilianaMaterias: “...Carne de vaca...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
5por Dupertuis, Liliana, Medina, Rosa, Zimmermann, Mónica, Amadio, Claudia, Miralles, SusanaMaterias: “...Medallones de carne vacuna...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion