Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ADITIVOS PARA ALIMENTOS
2
ANALISIS DE ALIMENTOS
2
ELABORACION DE ALIMENTOS
2
HARINA
2
HARINAS
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
PAN
2
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
ADITIVOS DE LA PANIFICACION
1
CALIDAD
1
CEREALES
1
FERMENTACION
1
GALLETAS
1
GRASAS
1
PASTELERIA-CONFITERIA
1
PASTELES
1
PRODUCTOS DE PANADERIA
1
PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES
1
PRODUCTOS FERMENTADOS
1
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
1
TRIGO
1
-
1por Cauvain, Stanley P.Materias: “...HARINA 212262...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
2
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3por Cauvain, Stanley P.Materias: “...HARINAS 17245...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Acta de conferencia Libro -
4por Cauvain, Stanley P.Materias: “...HARINAS 17245...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro