Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALMIDON MODIFICADO
2
ENCAPSULACION
2
ENCAPSULATION
2
MODIFIED STARCH
2
ALMIDON DE ARROZ
1
BETA-CAROTENE
1
BETA-CAROTENO
1
CRISTALINIDAD
1
CRYSTALLINITY
1
EMULSIONES
1
EMULSIONS
1
FRACCIONAMIENTO
1
FRACTIONING
1
FUNCTIONAL PROPERTIES
1
GLUTEN FREE PASTA
1
HARINA MODIFICADA
1
HIGH IMPACT MILLING
1
MODIFIED FLOUR
1
MOLIENDA DE ALTO IMPACTO
1
MOLINO PLANETARIO DE BOLAS
1
PASTAS SIN GLUTEN
1
PLANETARY BALL MILL
1
PROPIEDADES FUNCIONALES
1
RICE STARCH
1
-
1por González, Luciana CarlaMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2020
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Roa Acosta, Diego FernandoMaterias: “...ENCAPSULACION...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion