Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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1La investigación en ciencia y tecnología de alimentos en Iberoamérica. Situación actual y tendenciaspor Barrere, Rodolfo, D'Onofrio, María Guillermina, Tignino, María Victoria, Merlino-Santesteban, Cristian, Matas, Lautaro, Añón, María Cristina, Martínez, Estela N., Martínez Vidal, José Luis“... biotecnología, publicados en 2008 y 2009, respectivamente. Este trabajo presenta un panorama general de la...”
Publicado 2010
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Parte de libro publishedVersion -
2por Barrere, Rodolfo, D'Onofrio, María Guillermina, Tignino, María Victoria, Merlino-Santesteban, Cristian, Matas, Lautaro, Añón, María Cristina, Martínez, Estela N., Martínez Vidal, José Luis“... biotecnología, publicados en 2008 y 2009, respectivamente. Este trabajo presenta un panorama general de la...”
Publicado 2013
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de trabajo publishedVersion -
3por Barrere, Rodolfo, D'Onofrio, María Guillermina, Tignino, María Victoria, Merlino-Santesteban, Cristian, Milia, Matías, Matas, Lautaro, Jacovkis, Pablo“... nanotecnología, la biotecnología y la ciencia y tecnología de alimentos, publicados en 2008, 2009 y 2010...”
Publicado 2011
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Parte de libro publishedVersion -
4por Barrere, Rodolfo, D'Onofrio, María Guillermina, Tignino, María Victoria, Merlino-Santesteban, Cristian, Milia, Matías, Matas, Lautaro, Jacovkis, Pablo“... nanotecnología, la biotecnología y la ciencia y tecnología de alimentos, publicados en 2008, 2009 y 2010...”
Publicado 2012
Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)Documento de trabajo publishedVersion