Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
36
Materias dentro de su búsqueda.
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Vinos
6
Vinos tintos
5
Aceptación
4
Calidad de vino
3
Chips sarmientos
3
Especies aromáticas
3
Análisis sensorial
2
Brettanomyces
2
Caracterización química y sensorial
2
Criollas
2
Escobajos y sarmientos
2
Malbec
2
Mendoza
2
Origen geográfico
2
Peso de baya
2
Torrontés Riojano
2
Variedades autóctonas
2
Vino bretado
2
Vinos bonarda
2
Ácidos orgánicos
2
Aplicación de microondas
1
Aromas del vino
1
Añejamiento
1
Calidad de vinos
1
Cambio climático
1
Chips de sarmientos
1
Composición fenólica
1
Composición química
1
Compuestos bioactivos
1
Compuestos fenólicos
1
-
1Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
-
2Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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3por Di Fabio, Amanda, Salafia, Amalia, Sari, Santiago, Pérez Silva, V, Zapata, M.E., Abraham, A
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
4Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
-
5por Gil Quiroga, Daniela, Sari, Santiago, Prieto, Prieto, Jofré, Viviana, Catania; Aníbal, Coronado, Ignacio, Fanzone, Martín
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
6por Fanzone, Martín, Jofré, Viviana, Mastropietro, Miguel, Assof, Mariela, Catania, Anibal, Aliquo, Gustavo, Prieto, Jorge, Lacognata Sottano, Juan, Núñez, Inés, Sari, Santiago
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
7por Prieto, Jorge, Aruani, Carla, Fanzone, Martín, Sari, Santiago, Mastropietro, Miguel, Molina, Marcela, Scaraffia, Matías
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
8por Prieto, Jorge, Aliquó, Gustavo, Torres, Rocío, Tornello, Simón, Palazzo, Elena, Sari, Santiago, Fanzone, Martín, De Biazi, Federico
Publicado 2023Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
9por Aliquó, Gustavo, Torres, Rocío, Lacombe, Thierry, Boursiquot, Jean Michel, Laucou, Valérie, Gualpa, José, Fanzone, Martín, Sari, Santiago, Pérez Peña, Jorge, Prieto, Jorge Alejandro
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Artículo Científico -
10
-
11por Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín, Andino, Leandro, Santos Girala, Leonel, Cantoro Fernandez, Eliana, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
12por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
13por Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago, Aliquó, Gustavo, Fanzone, Martín, Aruani, Carla, Mastropietro, Miguel Angel, Madrid, Sebastián, Zandomeni, Amparo, Palazzo, Elena, Tornello, Simón, Torres, Rocío
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
14por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
15por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Lacognata Sottano, Juan Ignacio, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
16Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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17Perfil sensorial de vinos Torrontés Riojano provenientes de distintas zonas geográficas de Argentinapor Fanzone, Martín, Griguol, Rodolfo, Mastropietro, Miguel, Ontivero, Francisco, Gómez, José, Puelles, Ana, Sari, Santiago, Pérez, Dolores, Valdez, H, Salafia, Amalia
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
18Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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19por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Lacognata Sottano, Juan, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
20por Aruani, Carla, Coria, Carolina, Damiani, Beatriz, Sari, Santiago, Arezzo, Marcela
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico