Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Vinos tintos
5
Aceptación
4
Calidad de vino
3
Chips sarmientos
3
Análisis sensorial
2
Brettanomyces
2
Torrontés Riojano
2
Variedades autóctonas
2
Vino bretado
2
Añejamiento
1
Calidad de vinos
1
Cambio climático
1
Composición fenólica
1
Composición química
1
Compuestos bioactivos
1
Compuestos fenólicos
1
Diferenciación de productos
1
Diversidad genética
1
Escobajos y sarmientos
1
Grados Brix
1
Huevo de Hormigón
1
Malbec
1
Manejo vitivinícola
1
Microondas
1
Origen geográfico
1
Parámetros Enológicos
1
Peso de baya
1
Prensado Fraccionado
1
Propiedades funcionales
1
Radiaciones no ionizantes
1
-
1Chips de sarmientos: aditivos enológicos alternativos para la vinificación y crianza de vinos tintospor Lacognata Sottano, Juan, Sari, Santiago, Catania, Anibal, Assof, Mariela Vanesa, Jofré, Viviana Patricia, Prieto, Jorge, Gil Quiroga, Daniela, Fanzone, Martín
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
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-
3Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
-
4por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Gil Quiroga, Daniela, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Coronado, Ignacio, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
5por Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago, Fanzone, Martín, Aliquó, Gustavo, Torres, Rocío, Aruani, Carla, Tornello, Simón, Palazzo, María Elena, Mastropietro, Miguel, Zandomeni, Amparo, Madrid, Sebastián
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
6por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Lacognata Sottano, Juan, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
7Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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8Perfil sensorial de vinos Torrontés Riojano provenientes de distintas zonas geográficas de Argentinapor Fanzone, Martín, Griguol, Rodolfo, Mastropietro, Miguel, Ontivero, Francisco, Gómez, José, Puelles, Ana, Sari, Santiago, Pérez, Dolores, Valdez, H, Salafia, Amalia
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
9por Aruani, Carla, Coria, Carolina, Damiani, Beatriz, Sari, Santiago, Arezzo, Marcela
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
10por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
11por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Lacognata Sottano, Juan Ignacio, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2023Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
12Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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13Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
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14por Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago, Aliquó, Gustavo, Torres, Rocío, Fanzone, Martín, Aruani, Carla, Mastropietro, Miguel Angel, Madrid, Sebastián, Zandomeni, Amparo
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
15por Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín, Andino, Leandro, Santos Girala, Leonel, Cantoro Fernandez, Eliana, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
16“... Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el bloque: ACTUALIZACIÓN EN...”
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17por Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago, Aliquó, Gustavo, Fanzone, Martín, Aruani, Carla, Mastropietro, Miguel Angel, Madrid, Sebastián, Zandomeni, Amparo, Palazzo, Elena, Tornello, Simón, Torres, Rocío“... Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el bloque: ACTUALIZACIÓN EN...”
Publicado 2020
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18por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Catania, Anibal, Sari, Santiago“... Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el bloque: ACTUALIZACIÓN EN...”
Publicado 2020
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19por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Lacognata Sottano, Juan Ignacio, Catania, Anibal, Sari, Santiago“... Investigación, Ciencia y Universidad y las XII Jornadas de Investigación UMaza, en el bloque: ACTUALIZACIÓN EN...”
Publicado 2020
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20por Fanzone, Martín, Jofré, Viviana, Mastropietro, Miguel, Assof, Mariela, Catania, Anibal, Aliquo, Gustavo, Prieto, Jorge, Lacognata Sottano, Juan, Núñez, Inés, Sari, Santiago“... Investigadores de la Red Andina de Universidades (RADU) y las XIV Jornadas de Investigación UMaza 2022. Bloque de...”
Publicado 2022
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