Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
2
APTITUD CARNICA
1
BIOTIPOS
1
CALIDAD
1
CANAL ANIMAL
1
CARNE DE RES
1
COMPOSICION DE LA CANAL
1
EDAD
1
EVALUACION
1
GANADO BOVINO
1
TEXTURA DE LA CARNE
1
-
1
-
2por Schor, AlejandroMaterias: “...CARNE 1827...”
Publicado 1991
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro