Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
Salvatori, Daniela Marisol
Materias:
ANTOCIANINAS
Restablecer filtros
Mostrar filtros (2)
Autor:
Salvatori, Daniela Marisol
Materias:
ANTOCIANINAS
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANTHOCYANINS
2
ANTOCIANINAS
BLACKBERRIES
2
CEREZAS
2
CONVECTIVE DRYING
2
FREEZE DRYING
2
LIOFILIZACION
2
PHYSICAL PROPERTIES
2
POLIFENOLES
2
POLYPHENOLS
2
PROPIEDADES FISICAS
2
SECADO CONVECTIVO
2
SECADO POR ASPERSION
2
SPRAY DRYING
2
SWEET CHERRIES
2
ZARZAMORAS
2
Mostrando
1 - 2
Resultados de
2
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Propiedades fisicoquímicas y funcionales de productos deshidratados en base a cerezas y zarzamoras de la Patagonia argentina
por
Franceschinis, Lorena Edith
Publicado 2016
Aportado por:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Tesis doctoral
publishedVersion
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Propiedades fisicoquímicas y funcionales de productos deshidratados en base a cerezas y zarzamoras de la Patagonia argentina
por
Franceschinis, Lorena Edith
Publicado 2016
Aportado por:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
Enlace del recurso
Tesis doctoral
publishedVersion
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
2
Colecciones
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
1
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
1
Formato
Tesis doctoral
2
Autor
Franceschinis, Lorena Edith
2
Salvatori, Daniela Marisol
Lenguaje
Español
2
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...