Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
"Vida"
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
Ronayne de Ferrer, Patricia
Formato:
Tesis doctoral
Materias:
Durazno
Y
Textura
Restablecer filtros
Mostrar filtros (4)
Autor:
Ronayne de Ferrer, Patricia
Formato:
Tesis doctoral
Materias:
Durazno
Y
Textura
Resultados de búsqueda - "Vida"
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Altas presiones hidrostáticas
1
Ciencia de la vida
1
Durazno
Enzimas
1
Microestructura
1
Pardeamiento
1
Procesamiento mínimo
1
Textura
Vida útil
1
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
"Vida"
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Efecto de las altas presiones hidrostáticas sobre la calidad y vida útil de duraznos mínimamente procesados : aspectos bioquímicos, fisicoquímicos, higiénico-sanitarios, nutriciona...
por
Denoya, Gabriela Inés
Publicado 2015
Materias:
“
...
Vida
útil...
”
Aportado por:
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Tesis doctoral
acceptedVersion
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad de Buenos Aires
1
Colecciones
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
1
Formato
Tesis doctoral
Autor
Denoya, Gabriela Inés
1
Ronayne de Ferrer, Patricia
Lenguaje
Español
1
Año de Publicación
De:
a:
Cargando...