Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
INTERFACES
4
INTERFASES
3
CASEIN GLYCOMACROPEPTIDE
2
EMULSIONES
2
EMULSIONS
2
ESPUMAS
2
FOAMS
2
GELES
2
GELS
2
INTERACCION
2
INTERACTIONS
2
SS-LACTOGLOBULIN
2
SS-LACTOGLOBULINA
2
BETA-LACTOGLOBULIN
1
BETA-LACTOGLOBULINA
1
CASEINOGLICOMACROPEPTIDO
1
CASEINOGLICOMACROPÉPTIDO
1
HIDROXIPROPILMETILCELULOSA
1
HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE
1
INTERACCIONES
1
INTERACCIÖN
1
INTERACTION
1
POLISACARIDOS
1
POLYSACCHARIDES
1
PROTEIN
1
PROTEINA
1
SOYBEAN
1
-
1
-
2por Martínez, Karina DafneMaterias: “...INTERFACES...”
Publicado 2007
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Martínez, María JuliaMaterias: “...INTERFACES...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
4por Camino, Nerina AndreaMaterias: “...INTERFACES...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion