Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos (ingeniería, ciencia y tecnología)
2
Ciencias Agrarias
2
Ciencias Médicas y de la Salud
2
Ingeniería, Ciencia y Tecnología
2
Actividad amilolítica
1
Antioxidantes
1
Calidad cervecera
1
Características sensoriales
1
Compuestos fenólicos
1
Compuestos nutritivos
1
Hordeinas
1
Polifenoles
1
Residuo
1
Subproducto
1
Valor agregado
1
calidad
1
lectinas
1
polifenoles
1
porotos
1
proteínas
1
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1por Martínez Díaz, María Eugenia, Zubillaga, María Fany, Dalzotto, Daniela Cecilia, Hoffmann, Elizabeth, Boeri, Patricia Alejandra, Piñuel, María LucreciaMaterias: “...Alimentos (ingeniería, ciencia y tecnología)...”
Publicado 2022
-
2por Zubillaga, María Fany, Aramburu, Manuela, Gallego, Juan José, Martínez Díaz, María Eugenia, Quichan, Sergio Eduardo, Piñuel, María LucreciaMaterias: “...Alimentos (ingeniería, ciencia y tecnología)...”
Publicado 2022
-
3por Fellenz, Nicolás Antonio, Piñuel, María Lucrecia, Boeri, Patricia Alejandra, Fernández, Carolina, Barrio, Natalia, Barrio, Daniel AlejandroMaterias: “....::Ingeniería, Ciencia y Tecnología::Ingeniería Química::Alimentos (ingeniería, ciencia y...”
Publicado 2014
-
4por Hoffmann, Elizabeth, Piñuel, María Lucrecia, Boeri, Patricia Alejandra, Barrio, Daniel Alejandro, Puppo, María CeciliaMaterias: “....::Ingeniería, Ciencia y Tecnología::Ingeniería Química::Alimentos (ingeniería, ciencia y...”
Publicado 2020
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5Materias: “...Ingeniería, Ciencia y Tecnología...”
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6Materias: “...Ingeniería, Ciencia y Tecnología...”
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7por Morón Rivera, Miguel José, Hoffmann, Elizabeth, Boeri, Patricia Alejandra, Piñuel, María LucreciaMaterias: “....::Ingeniería, Ciencia y Tecnología::Biotecnología Industrial::Bioproductos...”
Publicado 2021
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8por Barrio, Daniel Alejandro, Avila Maniero, Alejo A., Piñuel, María Lucrecia, Solimano, Patricio José, Boeri, Patricia Alejandra, Zubillaga, María Fany, Cantoni, Gustavo E.Materias: “...Otras Ingenierías y Tecnologías...”
Publicado 2015