Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Polifenoles
Química
2
Antioxidantes
1
Congelación
1
Flavonoides
1
Liofilización
1
Mamón
1
Parámetros fisicoquímicos
1
Pomelo
1
Propóleos
1
Textura
1
-
1
-
2por Fernández, N. L., Montenegro, S. B., Yamul, Diego Karim, Navarro, Alba Sofía del RosarioMaterias: “...Polifenoles...”
Publicado 2016
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia