Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
"argentino"
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
Mugridge, Alicia
Colecciones:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Formato:
Artículo
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Autor:
Mugridge, Alicia
Colecciones:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Formato:
Artículo
Resultados de búsqueda - "argentino"
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Catálogos de Bibliotecas
4
Buscar alternativas
:
"argentino" »
"argentina"
(Expander búsqueda)
Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
"argentino"
'
, tiempo de consulta: 0.07s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Caracterización de frutos de okra (Hibiscus esculentus L.) para alternativas de uso (congelación, refrigeración o deshidratación).
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Determinación de tiempos de escaldado para frutos de okra (Hibiscus esculentus L.) destinados a congelación.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
3
Efecto del uso de películas comestibles y plásticas sobre la calidad comercial y nutricional de repollitos de Bruselas (Brassica oleracea I. Var.Germmifera dc) refrigerados.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
4
Congelación y almacenamiento a -18°C de repollitos de Bruselas escaldados mediante tratamientos combinados.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional de La Plata
4
Biblioteca
Bibliotecas (ING-UNLP)
4
Colecciones
Bibliotecas (ING-UNLP)
Formato
Artículo
Autor
Mugridge, Alicia
Viña, Sonia Z.
4
Chaves, A.R
3
Ferreira, R.M
3
Marani, Claudio M.
3
Mascheroni, Rodolfo H.
3
Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos
3
Olivera, Daniela F.
3
Chaves, Alicia
1
Ferreyra, Ricardo
1
García, María Alejandra
1
Martino, Miriam N.
1
Procesamiento de Alimentos
1
Zaritzky, Noemí E.
1
ver todos ...
Lenguaje
Español
4
Cargando...