Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ingeniería Química
Ingeniería
3
Alimento
1
Alimentos
1
Alimentos Congelados
1
Alimentos funcionales
1
Batatas
1
Desecación
1
Deshidratación
1
Fortificación
1
Frutas
1
Impregnación
1
Industria alimentaria
1
Osmodehidrocongelación
1
Tecnologia de alimentos
1
Tecnología de Alimentos
1
arándanos
1
frambuesas
1
métodos combinados
1
-
1por Dalmendray Gómez, Nilia AnaMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2000
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
2por Campañone, Laura AnalíaMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 1994
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado -
3por Bosco, Daniela, Roche, Luis Alberto, Della Rocca, Patricia Andrea, Mascheroni, Rodolfo HoracioMaterias: “...Alimentos funcionales...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4por Rodríguez, AnabelMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Lamothe, Juan JoséMaterias: “...Alimento...”
Publicado 1996
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado