Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
12
Materias dentro de su búsqueda.
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Ingeniería
Alimentos
5
Frutas
4
Conservación de Alimentos
3
Deshidratación
3
Ingeniería Química
3
Congelación de alimentos
2
Conservación de los alimentos
2
Industria alimentaria
2
Tecnologia de alimentos
2
deshidratación osmótica
2
Alimento
1
Alimentos Congelados
1
Ciencias Exactas
1
Congelación
1
Desecación
1
Microondas
1
Química
1
Secado
1
Tecnología alimentaria
1
Tecnología de Alimentos
1
Transferencia de calor
1
Transferencia de materia
1
alimentos
1
arándanos
1
calcio
1
calidad
1
carozos
1
ciruelas
1
congelación
1
-
1por Salvadori, Viviana OlgaMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 1994
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Campañone, Laura AnalíaMaterias: “...Conservación de los alimentos...”
Publicado 2001
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
3por Silva Paz, Reynaldo J., Roche, Luis Alberto, Della Rocca, Patricia Andrea, Mascheroni, Rodolfo HoracioMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
4por Ramallo, Laura AnaMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2010
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
5por Rodríguez, María MarcelaMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
6por Campañone, Laura AnalíaMaterias: “...Tecnologia de alimentos...”
Publicado 1994
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado -
7por De Michelis, AntonioMaterias: “...Conservación de los alimentos...”
Publicado 1999
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
8por Wais, NataliaMaterias: “...Tecnología de Alimentos...”
Publicado 2011
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
9
-
10por Marani, Claudio MauricioMaterias: “...Conservación de Alimentos...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de maestria -
11por Tocci, Ana MaríaMaterias: “...Congelación de alimentos...”
Publicado 1997
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
12por Rodríguez, AnabelMaterias: “...Alimentos...”
Publicado 2014
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
13por Lamothe, Juan JoséMaterias: “...Alimento...”
Publicado 1996
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de grado