Materias dentro de su búsqueda.
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Water activity
Aspergillus flavus
1
Aspergillus ochraceus
1
Beans
1
Food products
1
Fungi
1
Fusarium
1
Fusarium tricinctum
1
Harvesting
1
Inoculum volume
1
Isotherm
1
Isotherms
1
Mathematical models
1
Microdochium nivale
1
Moisture
1
Mycotoxigenic fungi
1
Penicillium
1
Penicillium citrinum
1
Penicillium viridicatum
1
Phaseolus (angiosperm)
1
Quality
1
Quality control
1
Sorption
1
Statistical methods
1
Storage
1
-
1por Castillo, Marcelo Daniel, Martínez, Elena Julia, Gonzalez, Héctor Horacio Lucas, Resnik, Silvia Liliana
Publicado 2003 -
2por Gonzalez, Héctor Horacio Lucas, Boente, Graciela Lina, Martínez, Elena Julia, Resnik, Silvia Liliana
Publicado 1995