Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
8
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
5
ALIMENTOS
4
INDUSTRIA ALIMENTARIA
3
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
2
PENICILINAS
2
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
1
CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
1
CONTROL DE CALIDAD
1
DOSIS MÁXIMA PERMISIBLE
1
ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR HONGOS
1
ESPORAS
1
FERMENTACIÓN
1
FRUTAS
1
HONGOS
1
HORTALIZAS
1
MICROBIOLOGÍA
1
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
PROCESOS INDUSTRIALES
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
QUESO
1
TOMATES
1
TOXINAS
1
TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN
1
-
1Producción de cultivo iniciados por fermentación en estado sólido para la inoculación de salamines /Publicado 2007Materias: “...Tecnología de alimentos Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
2Publicado 2003Materias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
3por Ludemann, VanesaMaterias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Publicado 2008
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
4por Zampa, Laura CeciliaMaterias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
5Materias: “...Tecnología de alimentos Spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
6por Baglietto, CarolaMaterias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
7Materias: “...Tecnología de alimentos spines...”
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro -
8por Henríquez Moya, A MargaritaMaterias: “...Tecnología de alimentos Spines...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Tesis Libro