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1Evaluación de las BPM en la elaboración de salchichas estilo alemán "La Alemana Foods S.A.S" Córdobapor Zurita, Gustavo RafaelMaterias: “...Calidad...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
2Evaluación de las BPM en la elaboración de salchichas estilo alemán "La Alemana Foods S.A.S" Córdobapor Zurita, Gustavo RafaelMaterias: “...Calidad...”
Publicado 2020
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
3por Valles, María FlorenciaMaterias: “...Control de calidad...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis