Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
33
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Vinos tintos
5
Compuestos bioactivos
4
Chips sarmientos
3
Subproductos enológicos
3
Análisis sensorial
2
Bioinsumos
2
Cambio climático
2
Criollas
2
Escobajos y sarmientos
2
Manejo vitivinícola
2
Microencapsulación
2
Origen geográfico
2
Orujos
2
Peso de baya
2
Torrontés Riojano
2
Técnicas vitivinícolas
2
Variedades autóctonas
2
Vid
2
Vinos
2
Vinos bonarda
2
Ácidos orgánicos
2
Análisis disciplinar
1
Aplicación de microondas
1
Añejamiento
1
Capacidad antioxidante
1
Caracterización química y sensorial
1
Carotemoides
1
Carotenoides y fenoles totales
1
Chips de sarmientos
1
Comercio
1
-
1
-
2por Gil Quiroga, Daniela, Sari, Santiago, Prieto, Prieto, Jofré, Viviana, Catania; Aníbal, Coronado, Ignacio, Fanzone, Martín
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
3por Fanzone, Martín, Jofré, Viviana, Mastropietro, Miguel, Assof, Mariela, Catania, Anibal, Aliquo, Gustavo, Prieto, Jorge, Lacognata Sottano, Juan, Núñez, Inés, Sari, Santiago
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
4por Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín, Cantoro, Eliana, Trillas, Fiamma
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
5por Prieto, Jorge, Aruani, Carla, Fanzone, Martín, Sari, Santiago, Mastropietro, Miguel, Molina, Marcela, Scaraffia, Matías
Publicado 2022Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
6
-
7por Fanzone, Martín
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Proyecto de Investigación -
8por Prieto, Jorge, Aliquó, Gustavo, Torres, Rocío, Tornello, Simón, Palazzo, Elena, Sari, Santiago, Fanzone, Martín, De Biazi, Federico
Publicado 2023Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
9por Aliquó, Gustavo, Torres, Rocío, Lacombe, Thierry, Boursiquot, Jean Michel, Laucou, Valérie, Gualpa, José, Fanzone, Martín, Sari, Santiago, Pérez Peña, Jorge, Prieto, Jorge Alejandro
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Artículo Científico -
10por Jofré, Viviana, Andino, Germán, Santos, Leonel, Cantoro-Fernandez, Eliana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
11por Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín, Andino, Germán, Santos, Leonel, Cantoro-Fernández, Eliana
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
12por Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín, Andino, Leandro, Santos Girala, Leonel, Cantoro Fernandez, Eliana, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
13por Jofré, Viviana, Andino, Germán, Santos, Leonel, Cantoro Fernández, Eliana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
14por Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Fanzone, Martín, Andino, German, Santos, Leonel, Cantoro Fernández, Eliana
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
15por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2021Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
16por Prieto, Jorge Alejandro, Sari, Santiago, Aliquó, Gustavo, Fanzone, Martín, Aruani, Carla, Mastropietro, Miguel Angel, Madrid, Sebastián, Zandomeni, Amparo, Palazzo, Elena, Tornello, Simón, Torres, Rocío
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
17por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
18por Fanzone, Martín, Prieto, Jorge, Jofré, Viviana, Assof, Mariela, Gil Quiroga, Daniela, Lacognata Sottano, Juan Ignacio, Catania, Anibal, Sari, Santiago
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
19Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico
-
20Perfil sensorial de vinos Torrontés Riojano provenientes de distintas zonas geográficas de Argentinapor Fanzone, Martín, Griguol, Rodolfo, Mastropietro, Miguel, Ontivero, Francisco, Gómez, José, Puelles, Ana, Sari, Santiago, Pérez, Dolores, Valdez, H, Salafia, Amalia
Publicado 2020Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico