Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Biología
3
Ciencias Exactas
3
Bacteria
2
Química
2
Bifidobacterium
1
Kefir
1
Lactic acid bacteria
1
Spray drying
1
Suboptimal temperature
1
Technological properties
1
Thermophilic lactic acid bacteria
1
Yeast
1
bacterial succession
1
bifidobacteria
1
bile resistance
1
ecometric method
1
enzymatic-colorimetric assay
1
fermentation
1
kefir
1
lactic acid bacteria
1
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1
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2por Teijeiro, Manuel, Pérez, Pablo Fernando, De Antoni, Graciela Liliana, Golowczyc, Marina AlejandraMaterias: “...Lactic acid bacteria...”
Publicado 2018
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo Preprint -
3por Gamba, Raúl Ricardo, Koyanagi, Takashi, León Peláez, Ángela María, De Antoni, Graciela Liliana, Enomoto, ToshikiMaterias: “...Bacteria...”
Publicado 2021
Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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