Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE DE CERDO
CALIDAD
4
ALMACENAMIENTO
2
ARGENTINA
2
CANAL ANIMAL
2
CERDO
2
OXIDACION
2
PRODUCCION DE CARNE
2
TEXTURA DE LA CARNE
2
ACIDOS GRASOS
1
ALIMENTACION DE LOS ANIMALES
1
ANIMALES DE CARNE
1
APTITUD CARNICA
1
CERDAS
1
COLOR
1
CONSUMO
1
CRIANZA INTENSIVA
1
ENGORDE
1
ENVASADO
1
EXPORTACIONES
1
GANADERIA EXTENSIVA
1
IMPORTACIONES
1
LIPIDOS
1
MANEJO DEL GANADO
1
METODOS DE CRIANZA
1
PERCEPCION
1
PEROXIDACION LIPIDICA
1
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
1
TEXTURA
1
-
1por Sawa, Marcelo A.Materias: “...CERDO 252...”
Publicado 2009
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
2por Izaguirre, María FernandaMaterias: “...CERDO agrovoc 252...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
3por Bacci, Rafael E.Materias: “...CARNE DE CERDO 2410...”
Publicado 2007
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
4por Ehara, IgnacioMaterias: “...CARNE DE CERDO 2410...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
5por Navarini, MarcosMaterias: “...CARNE DE CERDO 2410...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
6por Matsuda, Marcela VerónicaMaterias: “...CARNE DE CERDO 2410...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro