Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ANALISIS ORGANOLEPTICO
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
2
ACIDOS GRASOS
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
CARNE DE POLLO
1
CARNE DE RES
1
CARNE DE TERNERA
1
ENVASADO
1
EXTRACTOS VEGETALES
1
GANADO BOVINO
1
LABORATORIOS
1
PIEZAS DE CARNE
1
PRESERVACION
1
PRODUCTOS DE LA CARNE
1
PRODUCTOS PROCESADOS
1
REFRIGERACION
1
TRANSPORTE FRIGORIFICO
1
-
1por Almada, Carlos AlbertoMaterias: “...CARNE DE RES 6216...”
Publicado 2011
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Miguens, Juan MartínMaterias: “...CARNE DE POLLO 5736...”
Publicado 2012
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro