Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Age
2
Edad
Novillo
2
Steer
2
Alimentación
1
Dorsal fat thickness
1
Fat
1
Food
1
Genetic type
1
Grasa
1
Grasa dorsal
1
Maduración de la carne
1
Meat maturation
1
Peso de faena
1
Ribeye area
1
Slaughter weight
1
Tenderness
1
Terneza
1
Tipo genético
1
Área de ojo de bife
1
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1“...Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Artículo -
2por Capellari, Adriana, Rébak, Gladis Isabel, Ynsaurralde, A. E., Yostar, Jonatan Edgar, Yostar, M. M.“...Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias...”
Publicado 2022
Artículo