Mostrando
1 - 7
Resultados de
7
Para Buscar '
"2005"
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
Campañone, Laura A.
Y
Mascheroni, Rodolfo H.
Colecciones:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Autor:
Campañone, Laura A.
Y
Mascheroni, Rodolfo H.
Colecciones:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Resultados de búsqueda - "2005"
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Catálogos de Bibliotecas
7
Mostrando
1 - 7
Resultados de
7
Para Buscar '
"2005"
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Comparación de tiempos de congelación y pérdida de peso en congelación de alimentos, calculados utilizando métodos numéricos, aproximados y de redes neuronales.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
2
Food freezing with simultaneous surface dehydration : Approximate prediction of weight loss during freezing and storage.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Enlace del recurso
Artículo
Agregar a favoritos
Guardado en:
3
Food freezing with simultaneous surface dehydration : Approximate prediction of freezing time.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Enlace del recurso
Artículo
Agregar a favoritos
Guardado en:
4
Métodos aproximados de cálculo de pérdida de peso y tiempo de enfriamiento en refrigeración de alimentos sin empaquetar.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
5
Prediction of freezing times and weight losses of unpackaged food using artificial intelligence techniques.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
6
Análisis estructural sobre alimentos no empaquetados, durante su congelación y almacenamiento.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
7
Influencia de las condiciones de escaldado sobre parámetros de calidad de repollitos de Bruselas (Brassica oleracea L., var.gemmifera DC).
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Bibliotecas (ING-UNLP)
Artículo
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
—
Guardar Búsqueda
Atrás
Refine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional de La Plata
7
Biblioteca
Bibliotecas (ING-UNLP)
7
Colecciones
Bibliotecas (ING-UNLP)
Formato
Artículo
7
Autor
Campañone, Laura A.
Mascheroni, Rodolfo H.
Modelado y Diseño de Ingeniería de Alimentos
7
Salvadori, Virginia O.
7
Goñi, Sandro M.
2
Segura, J.A
2
Oddone, S.
1
Roche, Luis A.
1
one, S.
1
ver todos ...
Lenguaje
Español
4
Inglés
3
Cargando...