Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
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Materias dentro de su búsqueda.
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Ingeniería
Ciencias Exactas
4
Ingeniería Química
3
Química
3
Beef
2
High hydrostatic pressure
2
Lipid oxidation
2
Microbial growth
2
Salt pre-treatment
2
cangrejos
2
inactivación enzimática
2
simulación numérica
2
Análisis Microbiológico
1
Biología
1
Brassica oleracea
1
Differential scanning calorimetry
1
Enfermedad Celíaca
1
Enzimas
1
Escherichia coli
1
Gluten-free pasta
1
Hydrocolloids
1
Mixture design
1
Ovalipes trimaculatus
1
Pastas Alimenticias
1
Peroxidasa
1
Platyxanthus patagonicus
1
Programas Informáticos
1
Surface response methodology
1
Tratamiento Térmico
1
Vegetales
1
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1por Santos, María Victoria, Dima, Jimena Bernadette, Barón, Pedro J., Califano, Alicia Noemí, Zaritzky, Noemí Elisabet
Publicado 2013Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
2por Larrosa, Virginia Judit, Lorenzo, Gabriel, Zaritzky, Noemí Elisabet, Califano, Alicia Noemí
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
3por Larrosa, Virginia Judit, Lorenzo, Gabriel, Zaritzky, Noemí Elisabet, Califano, Alicia Noemí
Publicado 2012Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
4por Pérez Calderón, John Freddy, Santos, María Victoria, Califano, Alicia Noemí, Zaritzky, Noemí Elisabet
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
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6por Larrosa, Virginia Judit, Lorenzo, Gabriel, Zaritzky, Noemí Elisabet, Califano, Alicia Noemí
Publicado 2013Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
7por Pérez, John, Santos, María Victoria, Califano, Alicia Noemí, Zaritzky, Noemí Elisabet
Publicado 2015Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
8por Dima, Jimena Bernadette, Baron, P., Santos, María Victoria, Califano, Alicia Noemí, Zaritzky, Noemí Elisabet
Publicado 2012Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia Resumen -
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