Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
BIOACTIVE COMPOUNDS ENCAPSULATION
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CARACTERIZACION DE POLISACARIDOS
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ENCAPSULACION DE BIOACTIVOS
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ESPESANTE
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ESTABILIZANTE
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GALACTOMANANO
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GALACTOMANNAN
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GOMA
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GUM
2
HIDROCOLOIDE
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HYDROCOLLOIDS
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IRON OXIDES
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ISOTERMAS DE SORCION DE AGUA
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NANOPARTICLES
NANOPARTICULAS
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OXIDOS DE HIERRO
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POLIFENOLES
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POLYPHENOLS
2
POLYSACCHARIDES CHARACTERIZATION
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PROPOLEOS
2
PROPOLIS
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PROSOPIS RUSCIFOLIA
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REOLOGIA
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RHEOLOGY
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SECADO POR ASPERSION
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SPRAY DRYING
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STABILIZER
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THERMAL TRANSITIONS
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THICKENER AGENT
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TRANSICIONES TERMICAS
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1por Busch, Verónica MaríaMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Busch, Verónica MaríaMaterias: “...POLIFENOLES...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion