Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ANALISIS DE IMAGENES
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BIOACTIVE COMPOUNDS ENCAPSULATION
1
CARACTERIZACION DE POLISACARIDOS
1
COLAPSO
1
COLLAPSE
1
ENCAPSULACION DE BIOACTIVOS
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ESPESANTE
1
ESTABILIZANTE
1
FREEZE-DRYING
1
FRUITS
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FRUTAS
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GALACTOMANANO
1
GALACTOMANNAN
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GLASS TRANSITION TEMPERATURE
1
GOMA
1
GUM
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HIDROCOLOIDE
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HYDROCOLLOIDS
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IMAGE ANALYSIS
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INTERACCIONES AGUA-SOLIDO
1
IRON OXIDES
1
ISOTERMAS DE SORCION DE AGUA
1
KUBELKA MUNK
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LIOFILIZACION
1
MOLECULAR MOBILITY
1
MOVILIDAD MOLECULAR
1
NANOPARTICLES
1
NANOPARTICULAS
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OXIDOS DE HIERRO
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POLIFENOLES
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1por Agudelo Laverde, Lina MarcelaMaterias: “...INTERACCIONES AGUA-SOLIDO...”
Publicado 2012
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Busch, Verónica MaríaMaterias: “...ISOTERMAS DE SORCION DE AGUA...”
Publicado 2016
Tesis doctoral publishedVersion