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Crystallization kinetics of lactose in sytems co-lyofilized with trehalose. Analysis by differential scanning calorimetry
por
Mazzobre, M.F.
,
Soto, G.
,
Aguilera, J.M.
,
Buera, M.P.
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“
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mathematical
analysis
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Institución
Universidad de Buenos Aires
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Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
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Autor
Aguilera, J.M.
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Buera, M.P.
Mazzobre, M.F.
1
Soto, G.
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