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1por Miraglio Ruiz, Sofía, Boriglio, Rocío, Belmonte, Luciana M., Chiappero, Paola, Garnero, Paula C., Nicolau, Verónica V.Materias: “...ácido láctico, bacterias ácido lácticas, inmovilización, fermentación...”
Publicado 2023
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion