Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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BIOQUÍMICA
3
LEGISLACIÓN
3
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
ANÁLISIS DE ALIMENTOS
2
ENVASADO DE ALIMENTOS
2
HIGIENE ALIMENTARIA
2
INDUSTRIA ALIMENTARIA
2
INSPECCIÓN DE LOS ALIMENTOS
2
ACEITES
1
AGUA
1
ALIMENTOS
1
CALIDAD
1
CARNE
1
EMPAQUETADO
1
ENZIMAS
1
FRUTAS
1
GRANOS
1
GRASAS
1
HIGIENE
1
HORTALIZAS
1
LECHE
1
LIMPIEZA
1
LÍPIDOS
1
NUTRICIÓN
1
PESCADO
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
TOXICOLOGÍA
1
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1por Cheftel, Jean ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
2por Cheftel, Jean ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos unescot...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICENLibro -
3por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Tecnología de los alimentos agrovoc...”
Publicado 1992
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro