Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ACEITES
1
AGUA
1
ALIMENTOS
1
BIOQUÍMICA
CALIDAD
1
CARNE
1
EMPAQUETADO
1
ENZIMAS
1
FRUTAS
1
GRANOS
1
GRASAS
1
HIGIENE
1
HORTALIZAS
1
LECHE
1
LEGISLACIÓN
1
LIMPIEZA
1
LÍPIDOS
NUTRICIÓN
1
PESCADO
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
1
TOXICOLOGÍA
1
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1por Cheftel, Jean-ClaudeMaterias: “...Enzimas agrovoc...”
Publicado 1980
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro