Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS
4
QUÍMICA
ADITIVOS ALIMENTARIOS
3
AGUA
3
CARBOHIDRATOS
3
COLORACIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
3
COMPOSICIÓN QUÍMICA
3
ENZIMAS
3
LECHE
3
LÍPIDOS
3
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
3
PROPIEDADES SENSORIALES
3
PROTEÍNAS
3
SUSTANCIAS TÓXICAS
3
VITAMINAS
3
QUÍMICA ORGÁNICA
1
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1
-
1por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Química agrovoc...”
Publicado 1993
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Química agrovoc...”
Publicado 2013
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3
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4por Badui Dergal, SalvadorMaterias: “...Química agrovoc...”
Publicado 2006
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro