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Azcuy Ameghino, Eduardo
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Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
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Azcuy Ameghino, Eduardo
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1
De la reestructuración al estancamiento: la historia olvidada de la industria procesadora de carne vacuna,
1958
-1989
por
Azcuy Ameghino, Eduardo
Publicado 1998
Aportado por:
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Institución
Universidad de Buenos Aires
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Colecciones
Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
Formato
Artículo de Revista
1
Autor
Azcuy Ameghino, Eduardo
Lenguaje
Español
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