Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Drying
6
APPLE
4
Blanching
4
MANZANA
4
Air drying
3
Fruits
3
Moisture
3
BLANCHING
2
CALCIO
2
CALCIUM
2
CINETICA DE SECADO
2
COLOR
2
Chlorophyll
2
DESHIDRATACION OSMOTICA
2
DRYING
2
DRYING KINETICS
2
Diffusion
2
ESCALDADO
2
ESTRUCTURA
2
Food processing
2
Glucose
2
IMPREGNACION
2
IMPREGNATION
2
Ilex
2
Ilex paraguariensis
2
Impregnation
2
MECHANICAL PROPERTIES
2
MICROESTRUCTURA
2
MICROSTRUCTURE
2
MOVILIDAD DEL AGUA
2
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1Materias: “...Drying...”
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2Materias: “...Air drying...”
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3Materias: “...Drying...”
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4Materias: “...Air drying...”
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5por Nieto, Andrea BibianaMaterias: “...DRYING KINETICS...”
Publicado 2004
Tesis doctoral publishedVersion -
6por Nieto, Andrea BibianaMaterias: “...DRYING KINETICS...”
Publicado 2004
Tesis doctoral publishedVersion -
7Materias: “...Drying...”
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8
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9
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10Materias: “...Drying...”