Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
2
MANZANA
2
BLANCHING
1
CALCIO
1
CALCIUM
1
CINETICA DE SECADO
1
COLOR
1
DESHIDRATACION OSMOTICA
1
DRYING
1
DRYING KINETICS
1
ESCALDADO
1
ESTRUCTURA
1
IMPREGNACION
1
IMPREGNATION
1
MECHANICAL PROPERTIES
1
MICROESTRUCTURA
1
MICROSTRUCTURE
1
MOVILIDAD DEL AGUA
1
OSMOTIC DEHYDRATION
1
POROSIDAD
1
POROSITY
1
PROPIEDADES MECANICAS
1
SECADO
1
STRUCTURE
1
ULTRAESTRUCTURA
1
ULTRASTRUCTURE
1
WATER MOBILITY
1
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1por Nieto, Andrea BibianaMaterias: “...CINETICA DE SECADO...”
Publicado 2004
Tesis doctoral publishedVersion -
2