Autor
Cazabat, G.
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Herrera, C.
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Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR
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Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR
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López, M.C.
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Malzone, A.
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Martínez, C.D.
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Polari, J.
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Santi, A.
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Saravalli, C.
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Savina, L.
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Soria, L.
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TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
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