Autor
Cazabat, G.
Herrera, C.
2
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Agroalimentos. Buenos Aires, AR
2
Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mendoza. Mendoza, AR
López, M.C.
2
Malzone, A.
2
Martínez, C.D.
2
Polari, J.
2
Santi, A.
2
Saravalli, C.
2
Savina, L.
2
Soria, L.
2
TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
2